小売店・飲食店経営の成功ノート【繁盛のネタ帳】

今、シロワッサンを食べています。


そうです。
この写真のやつです。

フジテレビのお台場での夏の恒例イベント

めちゃ畑牧場で販売されている
「シロワッサン」


これが、全国のローソンでも売られているので、
今日は、このシロワッサンを買って食べてみました。


クロワッサンじゃないですよ！（＾－＾）
シロワッサンです。


パンの中にシチューが入っています。



このシロワッサン
今売れているそうです。


売れる商品作りや売れるお店になるポイントは、
いくつかあるんですが・・・、



今回のシロワッサンも
売れるポイントをついています。


このシロワッサンは、めちゃイケの出演タレントさんの
ナインティナインの矢部さんが開発したパンです。



毎年、めちゃいけは、各タレントさんが食べ物を開発します。



本人ももちろん考えていると思うけど、
裏で基本的なプロデュースをしている方がいるはずです。



やっぱりその方は、ツボを抑えていますね。



普通は、クロワッサン。
でもそのクロをシロに変えてみる。



なんだ！
そんなことかよ！



って思うかもしれません。


でも、それが大事。


世の中は、経営者の勝手な思い込みで、
色々なアイデアが埋もれたままになっています。


例えば、クロ綿棒、黒石鹸も、
今までは白かったものを黒くしただけ。


でも、それで爆発的ヒット商品になったんですよね。


ギャップを作るってとっても大事。
あなたは自分のお店の商品やお店作りでギャップを作っていますか？


会員制実践塾　笑人塾主宰
ハワード･ジョイマン


追伸

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